Traduction en version bêta, en cours de relecture. Lire la version française

قرطاج · الحياة اليومية

الحياة اليومية في قرطاج

شنوة كانوا ياكلوا، كيفاش كانوا يلبسوا، وبشنوة كانوا يسمّوا ولادهم؟ الأجوبة ما تجيناش كان بشذرات: بيوت ما بقى منها كان أساساتها، وأثاث المقابر، وآلاف النقائش القصيرة، ونظرة الإغريق والرومان اللي غالبًا تكون ساخرة.

القرن 6 – 2 ق.مكركوان · بيرصاالآثار والنصوص
شوارع وبيوت بونيقية مهرّسة في كركوان، على البحر
كركوان، الوطن القبلي: مدينة بونيقية وقف فيها الزمن في القرن 3 ق.م.
قبل ما نبداو

كيفاش نعرفوا هاذ الشي؟

الحفريات

كركوان، اللي تهجرت نحو نص القرن 3 ق.م وما رجعتش تُبنى، والحومات البونيقية في بيرصا، يبيّنولنا البيوت؛ والمقابر تعطينا الأواني والحليّ واللعب.

النقائش

آلاف من الأنصاب النذرية، أغلبها من التوفيت، تعطينا أسماء ومهن وأنسابًا، وأحيان تاريخ. وهي قصيرة، وأغلبها دينية.

الكتّاب الأجانب

كاتو، وبلاوتوس، وأفلاطون، وتيتوس ليفيوس، أو يوستينوس، يتكلّموا على قرطاج من برّة، وغالبًا بصفتهم أعداء. ننقل عنهم، ونحافظوا على النظرة النقدية.

البيت

حول الفناء

البيوت البونيقية ما بقى منها كان مستوى الأرض، لكنها تحكي الحياة العائلية: الماء، والنظافة، والخصوصية.

مغطس بونيقي على شكل حذاء مطليّ بملاط وردي، مع مقعدو، في كركوان
مغطس على شكل حذاء بمقعد، كركوان
التخطيطشوارع مستقيمة، ومربّعات منتظمة: في كركوان كيما في الحومتين المعروفتين بحومة ماغون وحومة حنبعل في قرطاج، كل بيت يترتّب حول فناء مكشوف.
المدخلدهليز ضيّق يربط الشارع بالفناء: من برّة، ما تشوفش حياة البيت. وغرفة مطلّة على الشارع يمكن كانت تخدم كحانوت.
الماءكل عيلة عندها صهريجها، تعمّرو مياه الأمطار؛ وبئر تصريف يجمع المياه المستعملة. الماء شأن خاص.
الاستحمامفي كركوان، برشا بيوت فيها حجرة ماء صغيرة بمغطس مطليّ على شكل حذاء، مزوّد بمقعد: رفاهية نادرة في العالم القديم في ذلك الوقت.
الأرضياتالأرضية البونيقية (pavimentum punicum)، ملاط أحمر مرصّع بشظايا حجارة، تحمل أحيانًا علامة تانيت حذا المدخل.
الطوابقفي قرطاج، سلالم تثبت وجود طابق أو أكثر؛ وأبيانوس يحكي على عمارات متاع ستّة طوابق، بلا تأكيد أثري.
العمارة بالتفصيل
المائدة

قمح، وجبن، وعسل، وسمك

ما وصلنا حتى كتاب طبخ بونيقي. ونعيدوا بناء الوجبات من بقايا الحفريات، والأواني، وشوية نصوص لاتينية.

وصفة كاتو «البونيقية»

العصيدة البونيقية (Puls punica)

  • رطل واحدمن الأليكا (جريش قمح النشا)
  • 3 أرطالمن الجبن الطري
  • نصف رطلمن العسل
  • 1بيضة
  1. حطّ الأليكا في الماء وخلّيها تتشرّب مليح.

  2. صبّها في وعاء نظيف.

  3. زيد الجبن الطري والعسل والبيضة؛ وخلّط كل شي مليح.

  4. حوّلها لقدرة جديدة، واطبخها.

كاتو ما يعطي لا مدّة ولا حرارة: الرطل الروماني يوزن قرابة 327 غرام.

النص اللاتيني

« Pultem punicam sic coquito. Libram alicae in aquam indito, facito uti bene madeat… »

«اطبخ العصيدة البونيقية بهاذ الطريقة. حطّ رطل أليكا في الماء، وخلّيها تتشرّب مليح…»

كاتو الأكبر، في الزراعة (De agricultura)، 85 (نص القرن 2 ق.م)

تنبيه: هاذي وصفة رومانية «على الطريقة البونيقية». تحكي على اللي الرومان كانوا يربطوه بقرطاج، موش بالضرورة اللي كان القرطاجيون ياكلوه كل يوم. وعصيدة الحبوب كانت زادة الأكلة الأساسية عند الرومان بروحهم.

الحبوب

الخبز والعصائد

القمح والشعير أساس الوجبات، خبز رقائق، وخبز، وعصائد. ولقاو في قبر بقرطاج مجسّم فخاري متاع فرن من نوع الطابونة اللي مازالت مستعملة في تونس.

البحر

السمك والغاروم

التن، والسمك المجفّف أو المملّح، والأصداف؛ والغاروم، صلصة السمك المخمّر اللي العالم البونيقي نشر استعمالها في المتوسط.

الاقتصاد →
البساتين

التين، والرمّان، والتمر

التين، والعنب، والزيتون، واللوز؛ والرمّان، اللي كان الرومان يسمّوه «التفاحة البونيقية» (malum punicum، بلينيوس الأكبر، الكتاب 13)؛ وتمر النخلة، الرمز اللي يزيّن نقود قرطاج.

النبيذ

الباسوم

ماغون عطى وصفة هاذ النبيذ المصنوع من عنب يتجفّف في الشمس وبعد يتنقّع في العصير؛ والمهندس الزراعي الروماني كولوميلا نقلها (في الزراعة، 12، 39).

الزراعة →
أفلاطون، القوانين، 2، 674أ

قانون ضد الخمر

بحسب أفلاطون، قانون قرطاجي كان يحرّم الخمر على الجنود في الحملات، وعلى الحكّام طول سنة ولايتهم، وعلى ربّان السفن والقضاة وقت الخدمة.

كاتو في مجلس الشيوخ

تينة قرطاج

باش يبيّن إنّ العدو ما يبعدش كان ثلاثة أيّام بحرًا، يُقال إنّ كاتو رفع في مجلس الشيوخ تينة طرية قُطفت من قرطاج (بلينيوس الأكبر، 15، 74-76).

اقرا الحكاية →
بحذر

الكلب على المائدة؟

يوستينوس (19، 1) ينسب للملك الفارسي دارا أمر بمنع القرطاجيين من أكل لحم الكلاب. والحكاية، منفردة ومتأخّرة، ما فماش طريقة باش نتأكّدوا منها.

اللباس والزينة

الكتّان، والأرجوان، والحليّ

ما بقى حتى ثوب بونيقي. ونعرفوهم من النُّصُب، والتماثيل الفخارية، والتوابيت — ومن سخرية الأجانب.

نصب منقوش فيه كاهن بثوب طويل وقلنسوة عالية، حامل طفل
نصب يُسمّى «الكاهن والطفل»، توفيت قرطاج، القرن 4 ق.م (متحف باردو)
القميصالرجال والنساء يلبسوا قميص طويل، غالبًا بلا حزام: وبهاذ الطريقة يلبّس بلاوتوس القرطاجي حنون في ملهاتو «البونيقيّ الصغير» (مطلع القرن 2 ق.م).
الكهنةثوب من الكتّان، وقلنسوة عالية، وراس محلوق: هاذي صورة النصب الموجود جنبها. وسيليوس إيتاليكوس يوصف بالكيف كهنة ملقرت في قادس، حفاة ولابسين كتّان (البونيقيات، 3).
العباءة والأرجوانعباءة مسدلة تكمّل اللباس. والأرجوان، الماخوذ من الموريكس، كان يُصنع في الموقع نفسو: كركوان عطاتنا أكوام من الأصداف المسحوقة.
تسريحات الشعرالأقنعة والتماثيل الفخارية تبيّن رجال ملتحين، ونساء محجّبات أو بشعر طويل ينزل على الكتفين.
الحليّقلائد ثقيلة، وأقراط، وخزائم الأنف (نزم)، وخواتم أختام: الذهب والأحجار الكريمة كانوا يُلبسوا بكثرة.
العطورقوارير من الزجاج الملوّن، ومباخر، ومرايا برونزية ترافق الموتى: العناية بالجسم كانت تمتدّ لحدّ القبر.
التمائمأقنعة زجاجية صغيرة، وتماثيل بس أو عين الأوجات، وعلب من ذهب أو فضّة تُلبس في العنق: باش يتحمّوا من العين.
أربع قلائد من عجينة الزجاج الملوّن تمثّل رؤوس ملتحية بعيون كبار
قلائد على شكل أقنعة من عجينة الزجاج، قرطاج، القرن 4 – 3 ق.م
صورة نمطية تحتاج مراجعة

«ليونة» بونيقية؟

بالنسبة للإغريق والرومان، الفينيقيين تجّار مترفين، متعطّرين، مغطّيين بالحليّ، يعني قليلين الرجولة. وبلاوتوس يستغلّ هاذ الشي للتضحيك: ثوب طويل، بلا حزام، وخدّامة بأقراط في وذانهم.

هاذوكم العلامات كانوا عاديين في الشرق الأدنى وما يدلّوا على نقص في الصرامة. وتيتوس ليفيوس بروحو يوصف حنبعل زاهد، ينام على الأرض ملتف بعباءة الجندي، ولباسو كيف لباس رفقتو.

بلاوتوس، البونيقيّ الصغير، البيت 975 وما يليه · تيتوس ليفيوس، 21، 4

الأسماء البونيقية

أسماء هي أدعية

أغلب الأسماء القرطاجية جمل قصيرة تدعي إله. وتُكتب بلا حركات، من اليمين للّيسار، وكثير توصلنا محرّفة بسبب الإغريقية واللاتينية.

معنى ثابت

حنبعل

النقل الحرفي:Ḥnbʿl

«نعمة بعل»، «بعل أنعم»

اسم شائع برشا في النقائش، قبل ولد حملقار برقا بزمن طويل.

معنى ثابت

صدربعل

النقل الحرفي:ʿzrbʿl

«بعل عوني»

حملو صهر حملقار وواحد من ولادو، وآخر قائد لقرطاج سنة 146.

معنى مرجّح

حملقار

النقل الحرفي:Ḥmlqrt

«أخو ملقرت»

القراءة الأكثر شيوعًا (ʾḥ-mlqrt): الاسم يربط حاملو بإله صور.

معنى مرجّح

بوملكار

النقل الحرفي:Bdmlqrt

«في يد ملقرت»

يعني تحت حمايتو. حملو قائد حاول يستولي على الحكم سنة 308 ق.م (ديودوروس، 20، 44).

معنى مختلف فيه

حملكون

النقل الحرفي:Ḥmlkt

«أخو الملكة» (؟)

«ملكت»، يعني الملكة، يمكن تكون لقب إلهي؛ والتفسير مازال فيه خلاف. اسم الملّاح اللي استكشف الأطلسي (بلينيوس، 2، 169).

معنى مرجّح

ماغون

النقل الحرفي:Mgn

«عطية» (الآلهة)

على الأرجح من الجذر mgn، «أعطى». اسم المهندس الزراعي وأصغر خو حنبعل.

معنى مرجّح

حنون

النقل الحرفي:Ḥnʾ

«نعمة، فضل»

صيغة مختصرة لاسم يبدا بـ ḥn-، يُفهم فيه اسم الإله بلا ما يُذكر. اسم الملّاح متاع «الرحلة» وحنون الكبير.

معنى ثابت

أدربعل

النقل الحرفي:ʾdrbʿl

«بعل قوي»

حملو الأمير البحري اللي هزم الأسطول الروماني في دريبانا سنة 249 ق.م (بوليبيوس، 1، 49-51).

معنى ثابت

عبد ملقرت

النقل الحرفي:ʿbdmlqrt

«خادم ملقرت»

الأسماء اللي تبدا بـ ʿbd-، «خادم»، ويليها اسم إله، من أكثر الأسماء اللي نلقاوها فوق النُّصُب.

معنى ثابت

أمة ملقرت

النقل الحرفي:ʾmtmlqrt

«خادمة ملقرت»

المقابل المؤنث، موجود على النُّصُب النذرية لقرطاج، وين النساء يقدّموا قرابين باسمهم الخاص.

معنى مرجّح

صوفونيسبا

النقل الحرفي:Ṣpnbʿl

«بعل حمى»

صيغة إغريقية ولاتينية لاسم بونيقي يُعاد بناءه «صفنبعل»: قراءة مرجّحة، موش مؤكّدة.

معنى مختلف فيه

عليسة

النقل الحرفي:ʾlšt

معنى مجهول

نقل إغريقي لاسم فينيقي يُعاد بناءه ʾlšt؛ ومعناها، كيف معنى «ديدون»، مازال موضع خلاف.

كيف نقراو اسم بونيقي

لبنات الأسماء

الاسم البونيقي يجمع اسم إله مع كلمة أو فعل. وفي النقائش، كل واحد يليه نسبو، أحيانًا عبر عدّة أجيال («فلان ولد فلان ولد فلان»)؛ والأسماء نفسها ترجع برشا من الجدّ للحفيد، وهاذي علاش فمّا برشا حنبعل وصدربعل.

الأبجدية الفينيقية
  • bʿl«سيّد»، بعل
  • mlqrt«ملك المدينة»، ملقرت
  • ḥn«نعمة»
  • ʿzr«عون»
  • ʿbd«خادم»
  • ʾmt«خادمة»
  • bd«من يد»
  • ʾḥ«أخ»
الزمن

الشهور، والأعياد، وآلهة البيت

التقويم البونيقي ما نعرفوه كان بشذرات: شوية أسماء شهور، وشوية أعياد، أغلبهم من خلال النقائش والكتّاب الإغريق.

التقويم

شهور قمرية

كلمة yrḥ تعني القمر والشهر في نفس الوقت. وفي قرطاج، كانوا يأرّخوا السنين بأسماء الشفطين المتولّيين. وهاذي شهور موجودة في النقائش الفينيقية والبونيقية؛ وترتيبهم في السنة إعادة بناء.

zbḥ šmš«ذبيحة الشمس». مذكور في صفائح بيرجي الذهبية (نحو 500 ق.م).
mrpʾمعناه مختلف فيه، ويمكن مرتبط بالشفاء (الجذر rpʾ).
pʿltمعناه مجهول.
krrمعناه مجهول.
ḥyrمعناه مجهول.
mpʿمعناه مجهول.
ʾtnmمعروف زادة من التوراة (إيثانيم، الملوك الأول 8: 2).
blبول، مذكور فوق تابوت أشمونعزر في صيدا وفي التوراة (الملوك الأول 6: 38).
الأعياد

إيقاظ ملقرت

في صور، يُقال إنّ الملك حيرام أسّس «الإيقاظ» (بالإغريقية egersis) متاع هرقل-ملقرت (ميناندروس الأفسسي، نقلًا عن يوسيفوس، العاديات اليهودية، 8، 146). ونقائش بونيقية تذكر لقب كهنوتي، «مُقيم الإله» (mqm ʾlm)، يُربط بهاذ الطقس؛ أمّا تفاصيلو فمجهولة.

كل سنة، قرطاج كانت تبعث لصور وفد محمّل بقرابين لملقرت: ومبعوثين قرطاجيين كانوا موجودين هناك خلال حصار الإسكندر، سنة 332 (أريانوس، أناباسيس، 2، 24).

الإيقاظقرابين صورديميتر وكوري (396)
التديّن المنزلي

الآلهة في البيت

عند العتبةفي كركوان، بعض أرضيات المداخل تحمل علامة تانيت: حماية موضوعة وين يدخل الناس.
ضدّ الشرّأقنعة عابسة معلّقة، وتمائم بس أو حورس: كانوا يبعّدوا الشياطين عن البيت كيف عن الجسم.
النور والبخورمصابيح زيتية ومباخر، وبعضها على شكل راس إله، كانت تُستعمل في الحياة اليومية كيف في العبادة.
آلهة جديدةسنة 396 ق.م، قرطاج تبنّت عبادة ديميتر وكوري الإغريقية (ديودوروس، 14، 77): التديّن زادة كان يتنقّل.
الموسيقى، واللعب، والطفولة

دفوف ورضّاعات

قبور الأطفال والتماثيل الفخارية تعطينا لمحة، جزئية برشا، على التسلية والتربية.

تمثال بونيقي صغير من الفخار: مرا محجّبة شادّة دفّ على صدرها
مرا بالدفّ، فخار، المتحف الوطني بباردو
الموسيقىتماثيل صغيرة تبيّن نساء شادّين دفّ (طبل بإطار) على الصدر؛ والعالم الفينيقي يعرف زادة عازفين مزمار مزدوج. وهاذي الصور غالبًا مرتبطة بالعبادة.
الرضّعقبور الأطفال تعطينا رضّاعات فخارية وتمائم واقية؛ وأشاروا زادة لأجراس صغيرة وخشخيشات.
اللعبالكعاب، لعبة مشتركة في كل المتوسط القديم، تظهر زادة في سياق بونيقي؛ أمّا القواعد الخاصة بقرطاج فما نعرفوهاش.
التعلّمالكتّاب والكهنة والتجّار كانوا يعرفوا يكتبوا. وكتاب ماغون في الفلاحة كان مكتوب بالبونيقية؛ وروما أمرت بترجمتو للّاتينية بعد 146 (بلينيوس، 18، 22).
الإغريقيةالنخبة كانت تتعلّمها: حنبعل كان معلّمو سوسيلوس الإسبرطي (كورنيليوس نيبوس، حنبعل، 13). لكن يوستينوس (20، 5) يحكي على منع مؤقّت لتعلّمها، في القرن 4، بعد خيانة.
الموت والذاكرة

ما بعد الحياة

مقابر خارج الأسوار، وقبور ببئر، وأثاث جنائزي، ونُصُب التوفيت: طقوس الموت تُعالج مع الديانة، وعمارة القبور مع الفن البونيقي.

Pour aller plus loin

Sources de cette page

15 références

Sources antiques

  1. كاتو الأكبر, في الزراعة (De agri cultura)85 — العصيدة البونيقية
  2. بلاوتوس, البونيقيّ الصغير (Poenulus)البيت 975 وما يليه
  3. أفلاطون, القوانين2، 674أ
  4. تيتوس ليفيوس, تاريخ روما21، 4
  5. بوليبيوس, التواريخ1، 49–51
  6. ديودوروس الصقلي, المكتبة التاريخية14، 77 و20، 44
  7. يوستينوس, مختصر التواريخ الفيليبية لتروغوس بومبيوس19، 1؛ 20، 5
  8. كورنيليوس نيبوس, حنبعل13
  9. بلينيوس الأكبر, التاريخ الطبيعي2، 169؛ 13؛ 15، 74–76 و18، 22
  10. كولوميلا, في الزراعة (De re rustica)12، 39
  11. سيليوس إيتاليكوس, البونيقيات3
  12. يوسيفوس, العاديات اليهودية8، 146 — نقلًا عن ميناندروس الأفسسي
  13. أريانوس, أناباسيس2، 24
  14. أبيانوس, ليبيكا (الكتاب الإفريقي) — عمارات متاع ستّة طوابق

Travaux modernes

  1. Gilbert Charles-Picard, Colette Picard, La Vie quotidienne à Carthage au temps d'Hannibal, Paris, Hachette, 1958 — المرجع الأساسي في الموضوع

Toute la bibliographie →Glossaire →