قرطاج
قرطاج · الحياة اليومية

الحياة اليومية في قرطاج

ماذا كانوا يأكلون، وكيف كانوا يلبسون، وبماذا كانوا يسمّون أبناءهم؟ لا تصلنا الأجوبة إلا شذرات: بيوت لم يبق منها إلا أساساتها، وأثاث المقابر، وآلاف النقائش القصيرة، ونظرة الإغريق والرومان الساخرة في الغالب.

القرن 6 – 2 ق.م.كركوان · بيرصاالآثار والنصوص
شوارع وبيوت بونيقية في كركوان على شاطئ البحر
كركوان، الوطن القبلي: مدينة بونيقية توقّف بها الزمن في القرن 3 ق.م.
قبل أن نبدأ

كيف نعرف ذلك؟

الحفريات

كركوان، التي هُجرت نحو منتصف القرن 3 ق.م. ولم يُعَد بناؤها، والأحياء البونيقية في بيرصا تكشف البيوت؛ أما المقابر فتقدّم الأواني والحليّ واللعب.

النقائش

آلاف الأنصاب النذرية، ومعظمها من التوفيت، تذكر أسماء ومهنًا وأنسابًا، وأحيانًا تاريخًا. لكنها قصيرة ودينية في معظمها.

الكتّاب الأجانب

كاتو وبلاوتوس وأفلاطون وتيتوس ليفيوس ويوستينوس يتحدثون عن قرطاج من الخارج، وغالبًا بوصفهم أعداء. ننقل عنهم مع الحذر النقدي.

البيت

حول الفناء

لم يبق من البيوت البونيقية إلا مستوى الأرض، لكنها تحكي الحياة العائلية: الماء والنظافة والخصوصية.

مغطس بونيقي على شكل حذاء مطليّ بملاط وردي مع مقعده، في كركوان
مغطس على شكل حذاء بمقعد، كركوان
التخطيطشوارع مستقيمة ومربعات منتظمة: في كركوان كما في الحيّين المعروفين بحيّ ماغون وحيّ حنبعل في قرطاج، ينتظم كل بيت حول فناء مكشوف.
المدخلممرّ ضيق يصل الشارع بالفناء، فلا تُرى حياة البيت من الخارج. وربما كانت غرفة مطلّة على الشارع دكّانًا.
الماءلكل أسرة صهريجها الذي تملؤه مياه الأمطار، وبئر تصريف للمياه المستعملة. الماء شأن خاص.
الاستحمامفي كركوان، يضمّ كثير من البيوت حجرة ماء صغيرة فيها مغطس مطليّ على شكل حذاء، مزوّد بمقعد: رفاهية نادرة في العالم القديم آنذاك.
الأرضياتالأرضية البونيقية (pavimentum punicum)، ملاط أحمر مرصّع بشظايا الحجارة، تحمل أحيانًا علامة تانيت قرب المدخل.
الطوابقفي قرطاج تدلّ السلالم على وجود طابق أو أكثر؛ ويتحدث أبيانوس عن مبانٍ من ستة طوابق، دون تأكيد أثري.
العمارة بالتفصيل
المائدة

قمح وجبن وعسل وسمك

لم يصلنا أي كتاب طبخ بونيقي. تُستعاد الوجبات من بقايا الحفريات والأواني وبعض النصوص اللاتينية.

وصفة كاتو «البونيقية»

العصيدة البونيقية (Puls punica)

  • رطل واحدمن الأليكا (جريش قمح النشا)
  • 3 أرطالمن الجبن الطري
  • نصف رطلمن العسل
  • 1بيضة

  1. ضع الأليكا في الماء واتركها حتى تتشرّب جيدًا.

  2. اسكبها في وعاء نظيف.

  3. أضف الجبن الطري والعسل والبيضة، واخلط الجميع جيدًا.

  4. انقلها إلى قدر جديدة، واطبخها.

لا يذكر كاتو مدة ولا حرارة: الرطل الروماني يزن نحو 327 غرامًا.

النص اللاتيني

« Pultem punicam sic coquito. Libram alicae in aquam indito, facito uti bene madeat… »

«اطبخ العصيدة البونيقية هكذا: ضع رطلًا من الأليكا في الماء، واحرص على أن تتشرّب جيدًا…»

كاتو الأكبر، في الزراعة، 85 (منتصف القرن 2 ق.م.)

تنبيه: إنها وصفة رومانية «على الطريقة البونيقية». تخبرنا بما ربطه الرومان بقرطاج، لا بالضرورة بما كان القرطاجيون يأكلونه كل يوم. بل كانت عصيدة الحبوب أيضًا الطعام الأساسي للرومان أنفسهم.

الحبوب

الخبز والعصائد

القمح والشعير أساس الوجبات، خبزًا ورقائق وعصائد. وقد عُثر في مقبرة بقرطاج على مجسّم فخاري لفرن من نوع الطابونة التي ما تزال مستعملة في تونس.

البحر

السمك والغاروم

التن والسمك المجفّف أو المملّح والأصداف؛ والغاروم، صلصة السمك المخمّر التي نشر العالم البونيقي استعمالها في أرجاء المتوسط.

الاقتصاد →
البساتين

التين والرمّان والتمر

التين والعنب والزيتون واللوز؛ والرمّان الذي سمّاه الرومان «التفاحة البونيقية» (malum punicum، بلينيوس الأكبر، الكتاب 13)؛ وتمر النخيل، الشجرة التي تزيّن نقود قرطاج.

النبيذ

الباسوم

قدّم ماغون وصفة هذا النبيذ المصنوع من عنب مجفّف في الشمس ثم منقوع في العصير؛ ونقلها المهندس الزراعي الروماني كولوميلا (في الزراعة، 12، 39).

الزراعة →
أفلاطون، القوانين، 2، 674أ

قانون ضد الخمر

بحسب أفلاطون، كان قانون قرطاجي يحرّم الخمر على الجنود في الحملات، وعلى الحكّام طوال سنة ولايتهم، وعلى ربابنة السفن والقضاة أثناء عملهم.

كاتو في مجلس الشيوخ

تينة قرطاج

ليُثبت أن العدو لا يبعد إلا ثلاثة أيام بحرًا، يُروى أن كاتو رفع أمام مجلس الشيوخ تينة طازجة قُطفت في قرطاج (بلينيوس الأكبر، 15، 74-76).

اقرأ الحكاية →
بحذر

الكلب على المائدة؟

ينسب يوستينوس (19، 1) إلى الملك الفارسي دارا أمرًا بمنع القرطاجيين من أكل لحم الكلاب. الرواية منفردة ومتأخرة، ولا سبيل إلى التحقق منها.

اللباس والزينة

الكتّان والأرجوان والحليّ

لم يصلنا أي ثوب بونيقي. نعرف اللباس من الأنصاب والتماثيل الفخارية والتوابيت، ومن سخرية الأجانب.

نصب منقوش عليه كاهن بثوب طويل وقلنسوة عالية يحمل طفلًا
نصب «الكاهن والطفل»، توفيت قرطاج، القرن 4 ق.م. (متحف باردو)
القميصيلبس الرجال والنساء قميصًا طويلًا، غالبًا بلا حزام: هكذا يُلبس بلاوتوس القرطاجيَّ حنون في ملهاته «البونيقيّ الصغير» (مطلع القرن 2 ق.م.).
الكهنةثوب من الكتّان وقلنسوة عالية ورأس محلوق: هذه صورة النصب المقابل. ويصف سيليوس إيتاليكوس كهنة ملقرت في قادس حفاةً في ثياب الكتّان (البونيقيات، 3).
العباءة والأرجوانتُكمل عباءةٌ مسدلة الهيئة. وكان الأرجوان المستخرج من الموريكس يُصنع محليًا: وُجدت في كركوان أكوام من الأصداف المسحوقة.
تسريحات الشعرتُظهر الأقنعة والتماثيل الفخارية رجالًا ملتحين، ونساءً محجّبات أو بشعر طويل منسدل على الكتفين.
الحليّقلائد ثقيلة وأقراط وخزائم الأنف (نزم) وخواتم أختام: كان الذهب والأحجار الكريمة يُلبسان بوفرة.
العطورقوارير من الزجاج الملوّن ومباخر ومرايا برونزية ترافق الموتى: العناية بالجسد تمتد إلى القبر.
التمائمأقنعة زجاجية صغيرة، وتماثيل بس أو عين الأوجات، وعلب من ذهب أو فضة تُعلّق في العنق: وقايةً من العين.
أربع قلائد من عجينة الزجاج الملوّن تمثّل رؤوسًا ملتحية بعيون كبيرة
قلائد على شكل أقنعة من عجينة الزجاج، قرطاج، القرن 4 – 3 ق.م.
صورة نمطية تحتاج إلى مراجعة

«ليونة» بونيقية؟

في نظر الإغريق والرومان، الفينيقيون تجّار مترفون متعطّرون مثقلون بالحليّ، أي قليلو الرجولة. ويستغل بلاوتوس ذلك للإضحاك: ثوب طويل بلا حزام، وخدم بأقراط في آذانهم.

كانت هذه العلامات مألوفة في الشرق الأدنى، ولا تدل على قلة صرامة. بل يصف تيتوس ليفيوس نفسه حنبعل زاهدًا، ينام على الأرض ملتفًا بعباءة الجندي، ولباسه كلباس أقرانه.

بلاوتوس، البونيقيّ الصغير، البيت 975 وما يليه · تيتوس ليفيوس، 21، 4

الأسماء البونيقية

أسماء هي أدعية

معظم الأسماء القرطاجية جمل قصيرة تذكر إلهًا. تُكتب بلا حركات من اليمين إلى اليسار، وكثيرًا ما تصلنا محرّفة عبر اليونانية واللاتينية.

معنى ثابت

حنبعل

النقل الحرفي:Ḥnbʿl

«نعمة بعل»، «بعل أنعم»

اسم شائع جدًا في النقائش، قبل ابن حملقار برقا بزمن طويل.

معنى ثابت

صدربعل

النقل الحرفي:ʿzrbʿl

«بعل عوني»

حمله صهر حملقار وأحد أبنائه، وآخر قادة قرطاج سنة 146.

معنى مرجّح

حملقار

النقل الحرفي:Ḥmlqrt

«أخو ملقرت»

القراءة الأكثر شيوعًا (ʾḥ-mlqrt): الاسم يربط حامله بإله صور.

معنى مرجّح

بوملكار

النقل الحرفي:Bdmlqrt

«في يد ملقرت»

أي في حمايته. حمله قائد حاول الاستيلاء على السلطة سنة 308 ق.م. (ديودوروس، 20، 44).

معنى مختلف فيه

حملكون

النقل الحرفي:Ḥmlkt

«أخو الملكة» (؟)

قد تكون «ملكت»، أي الملكة، لقبًا إلهيًا؛ والقراءة مختلف فيها. اسم ملّاح الأطلسي (بلينيوس، 2، 169).

معنى مرجّح

ماغون

النقل الحرفي:Mgn

«عطية» (الآلهة)

على الأرجح من الجذر mgn، «أعطى». اسم المهندس الزراعي وأصغر إخوة حنبعل.

معنى مرجّح

حنون

النقل الحرفي:Ḥnʾ

«نعمة، فضل»

صيغة مختصرة لاسم يبدأ بـ ḥn-، أُضمر فيه اسم الإله. اسم ملّاح «الرحلة» وحنون الكبير.

معنى ثابت

أدربعل

النقل الحرفي:ʾdrbʿl

«بعل قوي»

حمله الأمير البحري الذي هزم الأسطول الروماني في دريبانا سنة 249 ق.م. (بوليبيوس، 1، 49-51).

معنى ثابت

عبد ملقرت

النقل الحرفي:ʿbdmlqrt

«خادم ملقرت»

الأسماء التي تبدأ بـ ʿbd، «عبد»، يليها اسم إله، من أكثر الأسماء ورودًا على الأنصاب.

معنى ثابت

أمة ملقرت

النقل الحرفي:ʾmtmlqrt

«أمة ملقرت»

المقابل المؤنث، وارد على أنصاب قرطاج النذرية، حيث تقدّم نساء القرابين بأسمائهن.

معنى مرجّح

صوفونيسبا

النقل الحرفي:Ṣpnbʿl

«بعل حمى»

الصيغة اليونانية واللاتينية لاسم بونيقي يُعاد تركيبه «صفنبعل»: قراءة مرجّحة لا مؤكّدة.

معنى مختلف فيه

عليسة

النقل الحرفي:ʾlšt

معنى مجهول

نقل يوناني لاسم فينيقي يُعاد تركيبه ʾlšt؛ ومعناه، كمعنى «ديدون»، ما يزال موضع نقاش.

كيف نقرأ اسمًا بونيقيًا

لبنات الأسماء

يجمع الاسم البونيقي بين اسم إله وكلمة أو فعل. وفي النقائش يُتبع كل شخص بنسبه، أحيانًا عبر عدة أجيال («فلان بن فلان بن فلان»)؛ وتنتقل الأسماء نفسها كثيرًا من الجد إلى الحفيد، ومن هنا كثرة من حملوا اسم حنبعل وصدربعل.

الأبجدية الفينيقية
  • bʿl«سيّد»، بعل
  • mlqrt«ملك المدينة»، ملقرت
  • ḥn«نعمة»
  • ʿzr«عون»
  • ʿbd«عبد»
  • ʾmt«أمة»
  • bd«من يد»
  • ʾḥ«أخ»
الزمن

الشهور والأعياد وآلهة البيت

لا نعرف التقويم البونيقي إلا شذرات: بعض أسماء الشهور وبعض الأعياد، في الغالب عبر النقائش والكتّاب الإغريق.

التقويم

شهور قمرية

كلمة yrḥ تعني القمر والشهر معًا. وفي قرطاج كانت السنوات تؤرَّخ باسمي الشفطين المتولّيين. هذه شهور وردت في النقائش الفينيقية والبونيقية؛ أما ترتيبها في السنة فإعادة بناء.

zbḥ šmš«ذبيحة الشمس». ورد في صفائح بيرجي الذهبية (نحو 500 ق.م.).
mrpʾمعناه مختلف فيه، وربما ارتبط بالشفاء (الجذر rpʾ).
pʿltمعناه مجهول.
krrمعناه مجهول.
ḥyrمعناه مجهول.
mpʿمعناه مجهول.
ʾtnmمعروف أيضًا من التوراة (إيثانيم، الملوك الأول 8: 2).
blبول، ورد على تابوت أشمونعزر في صيدا وفي التوراة (الملوك الأول 6: 38).
الأعياد

إيقاظ ملقرت

في صور، يُروى أن الملك حيرام أسّس «إيقاظ» (باليونانية egersis) هرقل-ملقرت (ميناندروس الأفسسي، نقلًا عن يوسيفوس، العاديات اليهودية، 8، 146). وتذكر نقائش بونيقية لقبًا كهنوتيًا هو «مُقيم الإله» (mqm ʾlm) يُربط بهذا الطقس؛ أما تفاصيله فمجهولة.

كانت قرطاج ترسل كل سنة وفدًا إلى صور بقرابين لملقرت: وكان مبعوثون قرطاجيون هناك أثناء حصار الإسكندر سنة 332 (أريانوس، أناباسيس، 2، 24).

الإيقاظقرابين صورديميتر وكوري (396)
التديّن المنزلي

الآلهة في البيت

عند العتبةفي كركوان تحمل بعض أرضيات المداخل علامة تانيت: حماية توضع حيث يدخل الناس.
ضد الشرأقنعة عابسة معلّقة، وتمائم بس أو حورس: كانت الشياطين تُبعد عن البيت كما عن الجسد.
النور والبخورالمصابيح الزيتية والمباخر، وبعضها على شكل رأس إلهي، تُستعمل في الحياة اليومية كما في العبادة.
آلهة جديدةفي سنة 396 ق.م. تبنّت قرطاج عبادة ديميتر وكوري الإغريقية (ديودوروس، 14، 77): التديّن أيضًا كان يسافر.
الموسيقى واللعب والطفولة

دفوف ورضّاعات

تقدّم قبور الأطفال والتماثيل الفخارية لمحة، جزئية جدًا، عن الترفيه والتعليم.

تمثال بونيقي صغير من الفخار: امرأة محجّبة تمسك دفًا على صدرها
امرأة بدفّ، فخار، المتحف الوطني بباردو
الموسيقىتُظهر تماثيل صغيرة نساءً يمسكن دفًا (طبلًا بإطار) على الصدر؛ وعرف العالم الفينيقي أيضًا عازفي المزمار المزدوج. وغالبًا ما ترتبط هذه الصور بالعبادة.
الرضّعتقدّم قبور الأطفال رضّاعات فخارية وتمائم واقية؛ كما أُشير إلى أجراس صغيرة وخشخيشات.
الألعابالكعاب (العظيمات)، لعبة مشتركة في المتوسط القديم كله، تظهر أيضًا في سياقات بونيقية؛ أما قواعدها في قرطاج فتفوتنا.
التعلّمكان الكتبة والكهنة والتجار يكتبون. وكُتب كتاب ماغون في الزراعة بالبونيقية، وأمرت روما بترجمته إلى اللاتينية بعد 146 (بلينيوس، 18، 22).
اليونانيةكانت النخبة تتعلّمها: كان سوسيلوس الإسبرطي معلّم حنبعل (كورنيليوس نيبوس، حنبعل، 13). غير أن يوستينوس (20، 5) يروي حظرًا مؤقتًا لتعلّمها في القرن 4، إثر خيانة.
الموت والذاكرة

ما بعد الحياة

مقابر خارج الأسوار، وقبور ببئر، وأثاث جنائزي، وأنصاب التوفيت: الطقوس الجنائزية تُعالج مع الديانة، وعمارة القبور مع الفن البونيقي.

الطقوس الجنائزيةالمقابر
للاستزادة

مصادر هذه الصفحة

15 مرجعاً

المصادر القديمة

  1. كاتو, في الزراعة85 — Puls punica
  2. بلاوتوس, البونيقيّ الصغيرالبيت 975 وما يليه
  3. أفلاطون, القوانين2، 674أ
  4. تيتوس ليفيوس, تاريخ روما21، 4
  5. بوليبيوس, التواريخ1، 49–51
  6. ديودوروس الصقلي, المكتبة التاريخية14، 77؛ 20، 44
  7. يوستينوس, مختصر التواريخ الفيليبية لتروغوس بومبيوس19، 1؛ 20، 5
  8. كورنيليوس نيبوس, حنبعل13
  9. بلينيوس الأكبر, التاريخ الطبيعي2، 169؛ 13؛ 15، 74–76؛ 18، 22
  10. كولوميلا, في الزراعة12، 39
  11. سيليوس إيتاليكوس, البونيقيات3
  12. يوسيفوس, العاديات اليهودية8، 146 — نقلًا عن ميناندروس الأفسسي
  13. أريانوس, أناباسيس2، 24
  14. أبيانوس, ليبيكا (الكتاب الإفريقي) — مبانٍ من ستة طوابق

الدراسات الحديثة

  1. Gilbert Charles-Picard, Colette Picard, La Vie quotidienne à Carthage au temps d'Hannibal, Paris, Hachette, 1958 — المرجع الأساسي في الموضوع

قائمة المراجع كاملة ←المعجم ←

اقرأ أيضًا

الحِرف

الفن والحِرف البونيقية

الحليّ والأقنعة والزجاج والفخار، وبيوت كركوان.

الكتابة

اللغة والكتابة البونيقية

الأبجدية ذات الاثنين والعشرين حرفًا، والنقائش، واسمك بالفينيقية.

الأرض

الزراعة في قرطاج

ماغون والزيتون والكرمة وتينة كاتو.