Cartago · Vida cotidiana

La vida cotidiana en Cartago

¿Qué comían, cómo se vestían, cómo llamaban a sus hijos? Las respuestas vienen en fragmentos: casas arrasadas, muebles de tumbas, miles de inscripciones cortas, y la mirada, a menudo burlona, de los griegos y romanos.

s. VI – II a. C.Kerkouane · ByrsaArqueología y textos
Calles y casas púnicas arrasadas de Kerkouane, junto al mar
Kerkouane, Cabo Bon: una ciudad púnica congelada en el s. III a. C.
Antes de comenzar

¿Cómo se sabe?

Excavaciones

Kerkouane, abandonada hacia mediados del siglo III a. C. y nunca reconstruida, y los barrios púnicos de Byrsa muestran las casas; las necrópolis entregan vajilla, joyas y juguetes.

Inscripciones

Miles de estelas votivas, sobre todo del tophet, dan nombres, oficios, genealogías, a veces una fecha. Son breves y casi todas religiosas.

Autores extranjeros

Catón, Plauto, Platón, Tito Livio o Justino hablan de Cartago desde fuera, a menudo como enemigos. Los citamos manteniendo una distancia crítica.

La casa

Alrededor del patio

Las casas púnicas solo sobreviven al nivel del suelo, pero narran la vida familiar: agua, higiene, intimidad.

Bañera de asiento púnica revestida de mortero rosa, en Kerkouane
Bañera de asiento, Kerkouane
PlanoCalles rectas, bloques regulares: en Kerkouane, al igual que en los barrios llamados Magón y Aníbal de Cartago, cada casa se organiza alrededor de un patio abierto.
EntradaUn pasillo estrecho conecta la calle con el patio: desde afuera, la vida del hogar permanece oculta. Una habitación en la calle podría haber sido una tienda.
AguaCada hogar tiene su propia cisterna, llena con agua de lluvia; un sumidero recoge las aguas residuales. El agua es un asunto privado.
BañoEn Kerkouane, muchas casas tienen un pequeño cuarto de baño con una bañera de asiento revestida, equipada con un asiento: una comodidad rara en el mundo antiguo de la época.
SuelosEl pavimentum púnico, mortero rojo salpicado de fragmentos de piedra, a veces lleva la señal de Tanit cerca de la entrada.
PlantasEn Cartago, las escaleras demuestran la existencia de una o varias plantas; Apiano habla de edificios de seis niveles, sin confirmación arqueológica.
Arquitectura en detalle
Comida

Trigo, queso, miel y pescado

No ha llegado hasta nosotros ningún libro de cocina púnico. Se reconstruyen las comidas a partir de los restos de las excavaciones, los utensilios y algunos textos latinos.

La receta «púnica» de Catón

Puls punica

  • 1 librade alica (sémola gruesa de trigo almidonero)
  • 3 librasde queso fresco
  • ½ librade miel
  • 1huevo
  1. Colocar la alica en agua y dejar que se empape bien.

  2. Verterla en un bol limpio.

  3. Añadir el queso fresco, el miel y el huevo; mezclarlo todo bien.

  4. Transferirlo a un tarro nuevo y cocinar.

Catón no proporciona duración ni temperatura: una libra romana pesa aproximadamente 327 g.

El texto latino

«Pultem punicam sic coquito. Libram alicae in aquam indito, facito uti bene madeat…»

«Prepara así la papilla púnica. Pon una libra de alica en agua, procura que se empape bien…»

Catón el Viejo, De agricultura, 85 (mediados del II siglo a. C.)

Atención: esta es una receta romana «al estilo púnico». Indica lo que los romanos asociaban con Cartago, no necesariamente lo que comían diariamente los cartagineses. La papilla de cereales era, de hecho, el plato básico también para los romanos.

Cereales

Pan y papillas

Trigo y cebada forman la base de las comidas, en forma de panecillos, hogazas y papillas. Se encontró un modelo de horno de arcilla, del tipo tabouna aún utilizado en Túnez, en una tumba de Cartago.

El mar

Pescado y garum

Atún, pescados secos o salados, moluscos; y el garum, salsa de pescado fermentado cuyo uso se extendió por el mundo púnico alrededor del Mediterráneo.

La economía →
Huertos

Higos, granadas, dátiles

Higos, uvas, olivas, almendras; la granada, que los romanos llamaban «manzana púnica» (malum punicum, Plinio el Viejo, libro XIII); y dátiles de la palmera, emblema que adorna las monedas de Cartago.

El vino

Passum

Magón dio la receta de este vino hecho con uvas secadas al sol luego maceradas en mosto; el agrónomo romano Columela lo copió (De re rustica, XII, 39).

La agricultura →
Platón, Leyes, II, 674a

Una ley contra el vino

Según Platón, una ley cartaginesa prohibía el vino a los soldados en campaña, a los magistrados durante su año de mandato, y a los pilotos y jueces en servicio.

Catón en el Senado

El higo de Cartago

Para demostrar que el enemigo estaba a solo tres días de mar, Catón supuestamente exhibió ante el Senado un higo fresco recogido en Cartago (Plinio el Viejo, XV, 74-76).

Leer la anécdota →
Manejar con cuidado

¿Perro en el menú?

Justino (XIX, 1) afirma que el rey persa Darío ordenó a los cartagineses que dejaran de comer perro. La anécdota, aislada y tardía, no puede ser verificada.

Vestirse y adornarse

Lino, púrpura y joyas

No ha sobrevivido ningún vestido púnico. Los conocemos a través de estelas, terracotas, sarcófagos... y de las burlas de los extranjeros.

Estela grabada con un sacerdote con túnica larga y diadema alta, llevando un niño
La llamada «estela del sacerdote con el niño», tophet de Cartago, s. IV a. C. (Museo del Bardo)
TúnicaHombres y mujeres llevaban una larga túnica, a menudo sin cinturón: así es como Plauto viste al cartaginés Hannón en su comedia Poenulus (principios del II a. C.).
SacerdotesTúnica de lino, diadema alta, cabeza rapada: esa es la imagen de la estela de al lado. Silio Itálico describe de manera similar a los sacerdotes de Melqart en Gadir, descalzos y vestidos con lino (Púnica, III).
Manta y púrpuraUn manto envuelto completa el atuendo. La púrpura, extraída del murex, se producía localmente: Kerkouane ha entregado montones de conchas trituradas.
PeinadosLas máscaras y las terracotas muestran hombres con barba y mujeres veladas o con el cabello largo que cae sobre los hombros.
JoyasCollares pesados, aretes, anillos nasales (nezem), anillos selladores: se usaba oro y piedras duras en abundancia.
PerfumeBotellas de vidrio coloreado, quemadores de incienso y espejos de bronce acompañaban a los difuntos: el cuidado del cuerpo llegaba hasta la tumba.
AmuletosPequeñas máscaras de vidrio, figuras de Bes o el ojo udjat, estuches de oro o plata colgados al cuello: se protegía contra el mal ojo.
Cuatro colgantes de pasta de vidrio coloreada que representan cabezas barbudas de ojos grandes
Pendientes-máscaras de pasta de vidrio, Cartago, s. IV–III a. C.
Un cliché por cuestionar

¿«Debilidad» púnica?

Para los griegos y romanos, los fenicios eran comerciantes refinados, perfumados y adornados con joyas, por lo tanto poco viriles. Plauto saca provecho cómico: túnica larga, sin cinturón, siervos con anillos en las orejas.

Estos signos eran comunes en el Cercano Oriente y no indican una falta de rigor. El propio Tito Livio describe a Aníbal como frugal, durmiendo sobre el suelo con su capa de soldado, vestido como sus iguales.

Plauto, Poenulus, v. 975 y ss. · Tito Livio, XXI, 4

Nombres púnicos

Nombres que son oraciones

La mayoría de los nombres cartagineses son frases cortas que invocan a un dios. Escritos sin vocales, de derecha a izquierda, a menudo nos llegan distorsionados por el griego y el latín.

Significado seguro

Aníbal

Transliteración:Ḥnbʿl

«Gracia de Baal», «Baal ha sido clemente»

Nombre muy común en inscripciones, mucho antes del hijo de Amílcar Barca.

Significado seguro

Asdrúbal

Transliteración:ʿzrbʿl

«Baal es mi ayuda»

Llevado por el yerno y por un hijo de Amílcar, y por el último líder de Cartago en 146 a. C.

Significado probable

Amílcar

Transliteración:Ḥmlqrt

«Hermano de Melqart»

Lectura más común (ʾḥ-mlqrt): el nombre vincula a su portador al dios de Tiro.

Significado probable

Bomilcar

Transliteración:Bdmlqrt

«En la mano de Melqart»

Es decir, bajo su protección. Llevado por un general que intentó tomar el poder en 308 a. C. (Diodoro, XX, 44).

Significado debatido

Himilco

Transliteración:Ḥmlkt

«Hermano de la Reina» (?)

Milkat, «la Reina», podría ser un título divino; la interpretación sigue siendo debatida. Nombre del navegante del Atlántico (Plinio, II, 169).

Significado probable

Magón

Transliteración:Mgn

«Don» (de los dioses)

Probablemente de la raíz mgn, «dar». Nombre del agrónomo y del hermano menor de Aníbal.

Significado probable

Hannón

Transliteración:Ḥnʾ

«Gracia, favor»

Forma abreviada de un nombre en ḥn-, con el dios implícito. Nombre del navegante del Periplus y de Hannón el Grande.

Significado seguro

Adherbal

Transliteración:ʾdrbʿl

«Baal es poderoso»

Llevado por el almirante que derrotó a la flota romana en Drépana en 249 a. C. (Polibio, I, 49-51).

Significado seguro

Abdmelqart

Transliteración:ʿbdmlqrt

«Siervo de Melqart»

Los nombres en ʿbd-, «siervo de», seguidos de un nombre divino, son de los más frecuentes en las estelas.

Significado seguro

Amotmelqart

Transliteración:ʾmtmlqrt

«Sirvienta de Melqart»

Contraparte femenina, atestiguada en las estelas votivas de Cartago, donde las mujeres hacen ofrendas en su propio nombre.

Significado probable

Sofonisba

Transliteración:Ṣpnbʿl

«Baal ha protegido»

Forma griega y latina de un nombre púnico reconstruido como Ṣapanbaʿal: una lectura probable, no cierta.

Significado debatido

Elisa

Transliteración:ʾlšt

Significado desconocido

Transcripción griega de un nombre fenicio reconstruido como ʾlšt; su significado, como el de Dido, sigue siendo debatido.

Leer un nombre púnico

Los ladrillos de los nombres

Un nombre púnico combina un nombre divino con una palabra o verbo. En las inscripciones, cada persona va seguida de su linaje, a veces durante varias generaciones («X hijo de Y hijo de Z»); los mismos nombres suelen pasar de abuelo a nieto, de ahí tantos Aníbal y Asdrúbal.

El alfabeto fenicio
  • bʿl«señor», Baal
  • mlqrt«rey de la ciudad», Melqart
  • ḥn«gracia»
  • ʿzr«ayuda»
  • ʿbd«siervo»
  • ʾmt«sirvienta»
  • bd«de la mano de»
  • ʾḥ«hermano»
Tiempo

Meses, fiestas y dioses del hogar

El calendario púnico solo se conoce en fragmentos: algunos nombres de meses, algunas fiestas, sobre todo a través de inscripciones y autores griegos.

El calendario

Meses lunares

La palabra yrḥ designa tanto a la luna como al mes. En Cartago, se databan los años con los nombres de los dos sufetes en funciones. Aquí están los meses atestiguados en inscripciones fenicias y púnicas; su orden en el año es una reconstrucción.

zbḥ šmš«Sacrificio del sol». Mencionado en las láminas de oro de Pirgi (hacia 500 a. C.).
mrpʾSignificado debatido, quizás relacionado con la curación (raíz rpʾ).
pʿltSignificado desconocido.
krrSignificado desconocido.
ḥyrSignificado desconocido.
mpʿSignificado desconocido.
ʾtnmTambién conocido por la Biblia (Etanim, 1 Reyes 8, 2).
blBul, mencionado en el sarcófago de Eshmunazar en Sidón y en la Biblia (1 Reyes 6, 38).
Fiestas

El despertar de Melqart

En Tiro, se dice que el rey Hiram instituyó el «despertar» (en griego egersis) de Heracles-Melqart (Menandro de Éfeso, citado por Flavio Josefo, Antigüedades judías, VIII, 146). Las inscripciones púnicas mencionan un título sacerdotal, «resucitador del dios» (mqm ʾlm), vinculado a este rito; su desarrollo es desconocido.

Cada año, Cartago enviaba a Tiro una embajada con ofrendas para Melqart: enviados cartagineses se encontraban allí durante el asedio de Alejandro en el 332 a. C. (Arriano, Anábasis, II, 24).

EgersisOfrendas a TiroDeméter y Kore (396)
Religión doméstica

Dioses en casa

En el umbralEn Kerkouane, algunos suelos de entrada llevan la señal de Tanit: protección colocada donde uno entra.
Contra el malMáscaras con mueca colgadas, amuletos de Bes o de Horus: se alejaban los demonios de la casa como del cuerpo.
Luz y inciensoLámparas de aceite y quemadores de incienso, a veces en forma de cabeza divina, servían en la vida diaria así como en el culto.
Nuevos diosesEn el año 396 a. C., Cartago adoptó el culto griego de Deméter y Kore (Diodoro, XIV, 77): la piedad también se extendió.
Música, juegos, infancia

Tamborinas y biberones

Las tumbas de niños y las figuras de arcilla nos dan una idea, muy parcial, de los pasatiempos y la educación.

Estatuilla púnica de arcilla: mujer velada sosteniendo un tamborín contra su pecho
Mujer con tamborín, arcilla, Museo Nacional del Bardo
MúsicaLas figuras muestran a mujeres sosteniendo un tamborín (tambor de marco) contra el pecho; el mundo fenicio también conocía a los intérpretes de doble flauta. Estas imágenes suelen estar vinculadas al culto.
BebésLas tumbas de niños entregan biberones de cerámica y amuletos protectores; también se han reportado campanas y sonajeros.
JuegosLas tabas, juego común en todo el Mediterráneo antiguo, también aparecen en contextos púnicos; las reglas propias de Cartago se nos escapan.
AprendizajeLos escribas, sacerdotes y mercaderes sabían escribir. El tratado de agricultura de Magón estaba escrito en púnico; Roma lo tradujo al latín después del 146 (Plinio, XVIII, 22).
GriegoLas élites lo aprendieron: Aníbal fue enseñado por Sosílos de Esparta (Cornelio Nepo, Aníbal, 13). Sin embargo, Justino (XX, 5) informa de una prohibición temporal de su estudio en el siglo IV, tras una traición.
Muerte y memoria

Después de la vida

Necrópolis fuera de las murallas, tumbas en pozos, ajuar funerario, estelas del tophet: los ritos funerarios se tratan con la religión, y la arquitectura de las tumbas con el arte púnico.

Pour aller plus loin

Sources de cette page

15 références

Sources antiques

  1. Catón el Viejo, De la agricultura (De agri cultura)85 — puls punica
  2. Plauto, Poenulus (El pequeño cartaginés)v. 975 y ss.
  3. Platón, LeyesII, 674a
  4. Tito Livio, Historia de RomaXXI, 4
  5. Polibio, HistoriasI, 49–51
  6. Diodoro de Sicilia, Biblioteca de HistoriaXIV, 77; XX, 44
  7. Justino, Resumen de las Historias Filípicas de Trogo PompeyoXIX, 1; XX, 5
  8. Cornelio Nepo, Hannibal13
  9. Plinio el Anciano, Historia NaturalII, 169; XIII; XV, 74-76; XVIII, 22
  10. Columela, Sobre la agricultura (De re rustica)XII, 39
  11. Silio Italico, PúnicaIII
  12. Flavio Josefo, Antigüedades judíasVIII, 146 — citando a Menandro de Éfeso
  13. Arriano, AnabasisII, 24
  14. Apiano, Libyca (El libro africano) — edificios de seis plantas

Travaux modernes

  1. Gilbert Charles-Picard, Colette Picard, La Vie quotidienne à Carthage au temps d'Hannibal, Paris, Hachette, 1958 — la síntesis de referencia sobre el tema

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